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紅焼茄子の作り方

こんにちは!!!
Riding High 中国のスタッフAliceです。

茄子は栄養に富んで、高血圧、冠状動脈などの病気を防ぐのにいい効果がありますので、
日常生活で、よく食べるものになっています。
今日は、私は、皆様に中華料理の“紅焼茄子”の作り方を教えたいです。    

 材料: 茄子、トマト、ピーマン、ニンニク、砂糖、調味料、油
 

 作り方:1、茄子を丁状に切って、塩を付けて、10分ぐらい置く
      2 トマトとピーマンを洗って、切る
      3、ニンニクを片状と粉末に切る
      4、漬けした茄子から水を除く
      5、熱い鍋に油を置いて、片状のニンニクを置く
      6、水がない茄子を鍋に置いて、炒める
      7、茄子に焦げ目がついたら、ビーマンとトマトを鍋に置いて、砂糖と調味料を付けて、炒める
      8、茄子が出来る前に、粉末のニンニクを付ける
      

     それで、“紅焼茄子”が出来ました。



美味しそうでしょう!
作り方も簡単だし、皆様はぜひしてみてください。
ところで、日本では、茄子はいつも、どう作りますか?
教えていただけませんか。

2013-08-05 16:35:27

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ハーゲンダッツ

こんにちは!
Riding HighのスタッフEricaです。

今は暑いの季節で、ますます手に取ることが増えそうなアイスクリーム。
ちょっと奮発して、高級アイスクリームの代表格であるハーゲンダッツを選ぶ人も多いです。

いつも人気あるの種類はグリーンティー, バニラ, ラムレーズン, クッキークリーム, ストロベリー等。






現在中国では販売で月餅も有名があり~~~ 






2013-07-29 18:29:26

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中国の検索エンジン

こんにちは!!!
Riding High 中国のスタッフAliceです。
日本でよく使う検索エンジンはYahooですよね。
でも、中国では最大級の検索エンジンは百度ですよ。
百度はウエブ検索をはじめ、画像の検索、動画の検索、音楽の検索を提供する。
しかも、これは全部無料ですよ。

中国では、“何か知らないとき、百度参り”という言い方があります。

これは百度のホームページです。

                     

百度の創始人



百度の記者会見

中国ではよく使う検索エンジンは何か、日本人の皆様はもう知っていますと信じます。

皆様も百度を利用してみてください。

2013-07-16 10:42:08

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オヨグ


こんにちは!!!
Riding High 中国のスタッフEricaです!
 
 
夏の天気は暑いですよね!

深センでは湿度高いからうだるように暑いですよ~~~
 
だから夏になったら海とプールに行きたい人が多いです.


昔 泳げないの私はクロールで泳げる子が羨ましかったです
ビート板を使って泳ぐ練習してやっと卒業できました(^ω^)
 
今はクロールで泳げますよ~~~あはは...











 

2013-07-10 18:13:52

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旅行


こんにちは!!!
Riding High 中国のスタッフAliceです。
今日は初めてブログを書きます。宜しくお願いします。

日本では旅行といえば、皆さんは、いつもどこへ行くつもりですか。
私は明日広東省の‘清遠’へ旅行に行きます。

清遠は珠江の三角州の花園と呼ばれて、漂流、探検、温泉、美食を含めて素晴らし有名地です。







綺麗ですよ、楽しんでいます。
中国ではそのようなところはいっぱいですよ。
チャンスがあれば、皆さん、是非行ってください。

2013-07-05 11:12:56

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中国のブログ

こんにちは、Riding High中国スタッフのSheliaです。

日本では人気がある個人ブログは何ですか。
中国では“新浪微博”を使う人が一番多いです。

そのブログは自分のことを記録だけじゃなく、新聞や、有名な人等誰でも使える。
写真や、ビデオ等いろいろ面白いことがあり、海外の人も使っています。
そりゃ中国人の“Facebook”らしい。

下記はそのブログの商標の玩具です
。可愛いでしょうか、中国ぽいだね。

もし興味があれば、ちょっとやってみて、面白いわよ。






2013-07-02 10:48:24

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アパレル業界のOEM

こんにちは!!!
Riding High 中国のスタッフEricaです。

今日は珍しいなアパレル業界のOEMの情報少し紹介します~~~



ここは縫製工場です。













完成したものを確認します。







梱包済みの商品がたくさん。






こちらは刺繍の工場です。













これは生地のプリントの機械です。





ぬいぐるみのサンプルです。


2013-06-28 13:36:13

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父の日

こんにちは、Riding High中国スッタフのSheliaです。

昨日は6月の第三週の日曜日で、父の日でした。
私として、その期日が覚えにくいです。。
皆さんは何をやりましたか(ˇˍˇ)

父は一生の中でとても大切な人です、
だから、自分のお父さんに愛してください。


2013-06-17 19:10:03

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ちまき

お早うございます!!!
Riding High中国のスタッフEricaです(^。^)

中国の旧暦5月5日の端午の節句です
この節句は粽を食べます.
もち米.肉.緑豆等に具を入れる、ヨシ.タケ.ササの葉等で包んでしばり
ゆでたり蒸したりする.

今年の端午の節句私も粽を包んでしました
初めて勉強するから,難しかった(~_~;)





2013-06-14 11:38:25

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大学入試

こんにちは、久しぶりでしたね 。
Riding High中国スタッフのSheliaです (ˇˍˇ)

今日は6月7日です、中国の高校生にとって、とっても重要な日だ。
三年生は全国で統一大学試験を受けます。   
何年前、私もその試験を受けたんだ、いつの間にかもう何年が経った 

後輩たち、頑張ってください  
一生懸命勉強するのは良い大学に入るため、自分の夢を実現しよう。

2013-06-07 11:19:55

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